表面热电偶的作用原理，分度特性及允许偏差，参比端（冷接点）温度补偿, 以及与显示测量仪表的联接办法均与一般热电偶一样。其结构是由保护管,安装螺栓.锁紧卡套,弹簧及热电偶导线等组成。
   表面热电偶安装办法：固定安装在被测物品上面，先将连接螺栓拧紧在被测物品上，再将热电偶紧贴被测物，拧紧卡套螺钉，*后拧上锁紧卡套。